Nấu món canh giải nhiệt cho bữa cơm thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Nấu món canh giải nhiệt là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt từ Bắc chí Nam. Trong mâm cơm hằng ngày, canh ngon đóng vai trò cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất hữu ích cho con người ngon miệng và khỏe khoắn hơn. Nấu canh không khó nhưng cách kết hợp các nguyên liệu sao cho món canh thơm ngon và giàu dưỡng chất nhất. Hãy cùng Hana nấu món canh giải nhiệt đơn giản và dễ dàng nhé.

Nấu món canh giải nhiệt từ bí đao, cà chua, đậu phụ,...

Các món canh mùa hè ngon bổ từ các loại rau củ tươi ngon 

Nước ta là nước nhiệt đới nên cây trái, hoa quả có mặt bốn mùa trong năm tươi ngon và đa dạng như bí đỏ, rau mồng tơi, mướp, bí đao, bầu...Mùa nào thức đó, rau củ chính là nguyên liệu làm cho món canh ngon ngọt và kích thích khẩu vị các thành viên trong nhà. Nguyên liệu nấu cùng những món canh hạ nhiệt là rau củ với xương heo, tôm nõn, tôm khô, thịt bằm nhỏ hay phi lê cá lóc...tạo nên mùi vị hấp dẫn cho món canh thanh mát, ngon miệng.

Canh cua mồng tơi rau đay thanh mát cho mùa hè

Gia vị cần cho một tô canh ngon chính là hành lá cắt nhỏ thường được ông bà nhắc nhỏ 'Bỏ tiêu cho ngọt, bỏ hành cho thơm' và chút tiêu xay rắc trên mặt giúp cho cả nhả thưởng thức tô canh ngon và mát rượi. Những món ăn thanh nhiệt giải độc thường có hương vị ngọt thanh của rau củ hay chua chua ngọt ngọt của me chín, cà chua, lá giang, lá me...Vì thế nếu có dư thời gian chuẩn bị cho mâm cơm gia đình tươm tất thì bạn chọn nấu canh chua, canh xương hầm măng, nhưng nếu thời gian hạn hẹp thì một tô canh ngót nấu cá diêu hồng cũng làm cho bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.

Canh hạt sen bí đỏ bổ dưỡng và thơm ngon thích hợp cho trẻ em

Một trong những món ăn giải nhiệt cơ thể, phòng ngừa chứng say nắng hay thiếu nước vào mùa hè nắng nóng chính là món canh ngon. Có thể là canh bầu nấu với tôm nõn hay bí đao nhồi thịt cũng làm đậm đà cho mâm cơm gia đình. Bữa cơm buổi tối thường rất ít có thời gian nấu nướng nhiều cho nên tô canh nghêu nấu chua đơn giản với các nguyên liệu cà chua, hành lá, thơm sẽ cung cấp nguồn khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể thanh mát.

Canh bí đao nhồi thịt ngọt thơm hương vị thịt heo nạc 

Các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa làm mát và khỏe khoắn trong những ngày hè nắng nóng. Nấu món canh giải nhiệt đơn giản, ít mất thời gian, nguyên liệu đơn giản thay đổi trong thực đơn món ăn ngon hằng ngày giúp các thành viên dung nạp nguồn dinh dưỡng quý giá, tăng cường sinh lực khi làm việc, học hành hay vui chơi.

Read More

Bí quyết làm món cà pháo kim chi giảm ngấy cho bữa cơm mùa hè

Món cà pháo kim chi chua cay ngọt thanh kích thích khẩu vị lại là món dưa góp giúp chán ngấy thịt mỡ hay những bữa tiệc nhiều thịt cá, hải sản. Cách làm món cà pháo không khó nhưng cũng cần một vài bí quyết nho nhỏ giúp cho món dưa góp này trở nên hoàn hảo hơn. Trong chuyên mục tuần này, Hana muốn cùng bạn chuẩn bị hũ cà pháo kim chi nhiều màu sắc, chua chua kích thích khẩu vị cả nhà cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng nhé.

Món kim chi cà pháo nên bảo quản trong hũ thủy tinh tốt nhất 

Thành phần nguyên liệu trong món cà pháo kim chi ngon 

300 gam cà pháo màu trắng
500 gam dưa cải tươi
2 củ sen tươi
1 củ cà rốt
1 củ riềng khoảng 150 gam
1 củ tỏi
2 trái ớt sừng
1 củ gừng 100 gam
Gia vị cần thiết: muối, đường, nước mắm ngon, ớt bột
Dụng cụ: hũ thủy tinh sạch khô

Cách làm món cà pháo kim chi giòn giòn chua chua ngon miệng cả nhà 

Có nhiều cách làm món dưa góp cà pháo như cách làm cà pháo muối sổi hay cách làm cà pháo ngâm nước mắm nhưng Hana muốn kết hợp phương pháp ủ dưa truyền thống Hàn Quốc phù hợp khẩu vị người Việt để làm phong phú món cà pháo truyền thống của nước ta. Cà pháo lựa trái to tròn, màu trắng tươi, không dập úng và trầy xước đem về lặt bỏ cuống ngâm trong thau nước muối pha loãng chừng 1-2 tiếng cho sạch thuốc trừ sâu, chất dơ bám bên ngoài.

Cách làm cà pháo kim chi kết hợp các nguyên liệu như dưa cải giòn giòn, củ sen ngọt thanh hay cà rốt tươi màu giúp cho món dưa góp trở nên thơm ngon, đặc sắc và hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất. Dưa cải lặt bỏ lá sâu rồi rửa sạch cắt khúc vừa ăn xong phơi 1 nắng cho héo mặt thì ngâm với nước muối pha đường chừng qua 1 đêm là được. Lúc này, bạn gọt vỏ ngoài củ sen, cà rốt xong cắt lát mỏng cho vào ngâm chung với dưa cải. Cà pháo cắt đôi hay cắt tư xong cho vào ngâm riêng với nước muối đường trong thau riêng.

Tương tự cách làm cà pháo ăn liền,  chúng ta chuẩn bị nồi nước muối pha đường mặn mặn, ngọt ngọt theo tỉ lệ 1 lít nước lạnh với 200 gam muối, 100 gam đường nấu sôi để nguội trước khi sắp các nguyên liệu dưa cải, cà pháo, cà rốt, củ sen và ớt, gừng, củ riềng xay nhỏ trộn đều tay. Sau khi cho nước muối đường xâm xấp mặt nguyên liệu thì dùng cài tre hay đĩa sứ úp lên mặt dưa cho các nguyên liệu ngập trong nước muối đường không bị hôi ê, nổi váng.

Món cà pháo kim chi bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát chừng 2 đêm là dùng được và sử dụng dần trong khoảng 1 tuần là được. Cà pháo giòn giòn thấm gia vị cay nồng, thơm ngon của riềng, gừng non chắc chắn làm cho bữa cơm thêm phần ngon miệng và thích hợp khẩu vị nhiều người.

Read More

Các món cháo ngon bổ dưỡng dễ dàng chế biến tại nhà

Cháo là món ăn nhẹ bụng, dễ tiêu hóa và có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như cá lóc, thịt bò, hàu, hải sản, tôm khô...tạo món cháo ngon bổ dưỡng và dễ ăn dành cho các thành viên trong nhà. Đặc biệt, cháo thích hợp làm món ăn dành cho người bệnh, người già ốm yếu hay trẻ con đang lớn đồng thời cũng là món ăn giải rượu, giải cảm cho mọi người khi thời tiết thay đổi giao mùa.

Như thế, bạn chọn nấu món cháo ngon bổ dưỡng nào cho cả nhà tuần này nhỉ? Hãy cùng Hana điểm danh những món cháo ngon của Việt Nam từ những hương vị đơn sơ giản dị nhưng trợ giúp tiêu hóa, khẩu vị thích hợp với nhiều người khi thưởng thức tô cháo nóng sốt, thơm ngon đậm đà tiêu cay nồng, hành lá thơm lừng tạo cảm giác sảng khoái sau khi thưởng thức nhé.

Các món cháo ngon bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình thưởng thức

Các món cháo ngon bổ dưỡng từ thịt bằm thơm ngon nhất 

Khi nấu cháo thịt bằm cho người bệnh bạn có thể chọn thịt bò hay thịt heo nạc bằm nhỏ và xào với củ nén thơm ngon để nấu món cháo ngon bổ dưỡng nhất. Bí quyết nấu cháo ngon chính là rang gạo cho thơm và chọn gia vị thích hợp làm tăng mùi vị kích thích cho người dùng. Trong khi nấu cháo thì vặn lửa vừa, canh sôi và nêm nếm hành lá cắt nhỏ, tiêu xay cho thơm nồng giúp người bệnh ngon miệng, mau chóng hồi phục bệnh tình.

Cháo hàu thơm ngon chế biến từ hàu tươi đầm Ô Loan 

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho người già quan trọng là cách chọn nguyên liệu cho tươi ngon như lươn, cá lóc, hến...giàu chất khoáng, chất đạm cung cấp nguồn năng lượng cho các hoạt động của người cao tuổi. Vì tuổi già nên răng của họ sẽ yếu và khó nhai cho nên bạn cần chọn nguyên liệu có thịt mềm và sơ chế băm nhỏ cho dễ nhai và dễ nuốt.

Cháo thịt gà lá tía tô giải cảm hiệu quả cho các thành viên 

Món cháo cho người bị ốm hay nấu cháo gì cho người mới mổ thơm ngon và nóng sốt giúp người bệnh thưởng thức món ăn ngon sẽ nhanh chóng bình phục và lành vết thương. Có thể dùng các món cháo ngon bổ dưỡng xen kẽ cơm canh hay sữa dinh dưỡng để người bệnh hấp thu nguồn dinh dưỡng nhiều nhất.

Cháo cá lóc đậu xanh ngọt mát và giàu dinh dưỡng 

Khi trong nhà có người bệnh cảm sốt thì cách nấu cháo cho người bị sốt nêm lá tía tô cắt nhuyễn hay hành lá sống cắt nhỏ vào tô cháo nóng sốt giúp người bệnh hít thở cả mùi vị của tinh dầu trong lá tía tô hay hành lá rất khỏe khoắn và cơ thể tràn đầy năng lượng hơn.

Cháo hạt sen đuôi bò thơm ngon bổ dưỡng cho người bệnh mới khỏi 

Trong thực đơn món ăn ngon hằng ngày, các món cháo ngon bổ dưỡng cũng là lựa chọn cho gia đình trong những ngày nắng nóng hay mưa lạnh như món cháo giò đậu đen thơm ngon hay cháo hải sản nóng sốt thích hợp cho mọi người cùng quây quần thưởng thức cùng nhau.

Cháo thịt gà lòng non hấp dẫn người thưởng thức 

Các món cháo ngon bổ dưỡng dễ chế biến với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm dễ mua nên bạn có thể thực hiện món cháo nhẹ bụng, dễ tiêu hóa hỗ trợ sức khỏe cho người lớn, trẻ nhỏ trong nhà ngon miệng và khỏe khoắn thêm. Vậy hãy nghĩ đến món cháo khi thời tiết thay đổi hay khi cần chăm sóc người bệnh trong nhà nhé các bà nội trợ đảm đang.

Read More

Dầu dừa là gì? Cách làm dầu dừa tại nhà đơn giản

Dầu dừa là loại dầu thực vật quen thuộc của vùng nhiệt đới như Việt Nam có chứa nhiều axit béo bão hòa và chưa bão hòa, các dẫn xuất axit béo và vitamin E, K, khoáng chất natri, kali, sắt, kẽm...Tác dụng của dầu dừa vô cùng diệu kỳ như dưỡng trắng da, dưỡng mềm da, tẩy trắng vết thâm vùng dưới cánh tay, vùng mất, vùng mông...Phòng và chữa trị các chứng bệnh thường gặp ở người lớn và trẻ em như viêm da eczema, chàm, táo bón, trị bệnh ung thư ruột kết, thanh lọc cơ thể...

Cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo dầu dừa nguyên chất 100%

Cách làm dầu dừa tại nhà đơn giản với nguyên liệu dừa khô nạo giàu dinh dưỡng 

Dầu dừa nguyên chất tự chế tại nhà đơn giản với nguyên liệu cơm dừa trắng nạo nhuyễn được bán sẵn ngoài các chợ truyền thống. Bạn có thể ước lượng 500 gam dừa khô nạo cho khoảng 300 ml dầu dừa nguyên chất, trong suốt và màu sắc hơi ngả vàng nhạt và có mùi thơm của dầu dừa đặc trưng kích thích khẩu vị. Cách làm dầu dừa lạnh chính là phương pháp ép dừa lạnh nhằm giữ màu trắng tự nhiên của cơm dừa và những thành phần hóa học có trong tinh dầu dừa. 

Cách làm dầu dừa dưỡng mi hay cách làm dầu dừa dưỡng tóc là một cách chế biến dầu dừa nguyên chất có chứa nhiều chất béo, axit béo, vitamin E và khoáng chất giúp phát triển tế bào sừng của tóc hay lông mi dày cứng và đen nhánh. Sau khi ngâm dừa khô nạo sẵn với lượng nước ấm tương đương lượng dừa khô rồi đem ủ trong tủ lạnh chừng 2-3 tiếng cho dừa giữ màu trắng tự nhiên. Tiếp theo vắt ráo nước cốt dừa vào chảo nhôm dự định dùng nấu dầu dừa. Bã dầu dừa dùng để làm gì bón cho cây giúp cây cối xanh tốt và sinh trưởng nhanh. 

Khi nấu dầu dừa, bạn nên canh lửa vừa và đều đung sôi nước cốt dừa bốc hơi nước và nổi váng còn gọi là bồng. Đun sôi chảo nước cốt dừa tới khi bồng chuyển màu vàng thì tắt bếp, nhẹ nhàng vớt bồng ra chén. Khi dầu dừa nguội thì lược qua lớp bông gòn lót dưới đáy phễu cho dầu dừa trong suốt, không có lợn cợn trắng và bảo quản sử dụng lâu. Khi bảo quản dầu dừa thì đặt hũ dầu dừa nơi thoáng mát, khô ráo hay trong tủ lạnh ngăn mát thì dầu dừa sẽ đông đặc. Nhưng bạn đừng lo lắng vì dầu dừa dạng đông đặc hay thể lỏng đều có cùng tính chất, tác dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe cho mọi người. 

Cách làm dầu dừa tại nhà đơn giản mà tiết kiệm chi phí và dầu dừa nguyên chất không lo chất bảo quản hay tạp chất có hại cho sức khỏe. Dầu dừa đặc biệt có lợi cho bà bầu sau khi sinh chữa rạn da hữu hiệu, cách làm dầu dừa chống rạn da được dự trữ trong nhà giúp bạn tự tin khi chữa trị những vấn đề về làn da hay mái tóc.

Read More

Nấu món bún bò giò heo ngon tuyệt ngày mưa lạnh

Cách nấu món bún bò giò heo là sự kết hợp cả hai nguyên liệu thịt bò và thịt heo tạo hương vị và chất lượng món bún đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng khi có cả bốn nhóm dinh dưỡng cần thiết là tinh bột, đạm, vitamin và chất béo. Bún bò là món ăn có mặt trên khắp các tỉnh thành, vùng miền của nước ta từ Bắc chí Nam nên ai cũng biết thưởng thức, biết nấu bún bò. Tuy nhiên, cách nấu bún giò heo ngon nhất thì có lẽ chưa có trong bài viết nào cả cho nên Hana xin chia sẻ bí quyết nấu bún bò giò heo ngon nhé.

Món bún bò giò heo thơm ngon và giàu dinh dưỡng 

Thành phần nguyên liệu cần có khi nấu món bún bò giò heo 

1 cái giò heo phía trước
500 gam nạm bò
100 gam ruốc huế
5 cây sả tươi
100 gam hành tím
1  kg bún sợi to
Rau xà lách, giá sống, rau thơm
Chanh tươi, ớt sừng
200 gam hành lá
Gia vị: muối, tiêu xay, hạt nêm ngon, dầu hạt điều, nước mắm ngon

                         Nguyên liệu giò heo trong món bún bò giò heo ngon kiểu Huế 

Cách nấu bún bò giò heo thơm ngon đúng vị người Huế 

Trong bất kỳ món bún bò giò heo ở Hà Nội hay bún giò heo ở Huế thì nguyên liệu chính là giò heo nên chọn giò heo trước chắc thịt và nhiều nạc. Trước khi chặt giò heo thành từng khoanh hầm mềm thì bạn nướng cháy lóp da ngoài vừa tăng hương vị thơm ngon cho món bún bò giò heo vừa làm sạch lớp da cháy sém một cách nhanh gọn. Khi hầm giò heo cho mềm, bạn nhớ vặn nhỏ lửa vừa và nướng 2-3 củ hành tím vàng cho vào nồi nước hầm giò làm trong nước.

Cách nấu bún xương heo ngon đơn giản tại nhà thường kèm theo ớt sả băm nhỏ xong phi thơm với dầu màu điều cho vào nồi nước dùng. Nạm bò sau khi luộc trong nồi nước dùng thì vớt ra để nguội cắt lát mỏng cho lên mặt tô bún. Quan trọng nhất là cách nêm nếm nước dùng đậm đà với ruốc huế và tí đường cho vị ngọt tự nhiên và đậm đà hơn.

Món bún bò giò heo thơm ngon của người Việt thường không thiếu dĩa rau xanh sạch gồm nhiều thứ rau như rau xà lách, rau thơm hay giá sống làm đa dạng màu sắc, dinh dưỡng cho món bún giàu chất đạm từ thịt bò, thịt heo ngọt ngon. Cho bún sợi to vào 2/3 tô, sắp thịt nạm bò và hành lá cắt nhỏ xong chan nước dùng cùng khoanh giò dọn dùng với chén nước mắm ớt cắt lát cay nồng, kích thích khẩu vị người dùng.

Read More

Phỏng vấn, Nghiệp vu không phải là tất cả...

Phỏng vấn là một trong những khâu lọc ứng viên để tìm ra được những ứng viên có thể hiện tốt nhất cả về kỹ năng và thái độ với công việc ứng tuyển, hãy thể hiện cả tính của bạn trong cuộc phỏng vấn để nhà tuyển dụng đưa ra quyết định đúng nhất

Một cô sinh viên đại học vừa tốt nghiệp đến ứng tuyển công việc kế toán tài chính tại một công ty nước ngoài. Vì công ty muốn tuyển kế toán viên có kinh nghiệm làm việc lâu năm nên cô gái đã bị từ chối ngay lập tức.

Nhưng cô không vì vậy mà nản lòng bỏ về, cô thành khẩn nói với người phỏng vấn: “Xin hãy cho tôi thêm một cơ hội tham gia vào vòng thi nghiệp vụ”.

Người phỏng vấn không phản đối, để cô tham gia thi vòng thi viết. Sau đó cô đã hoàn thành vòng nghiệp vụ với điểm số rất cao. Cuối cùng, cô được quản lý nhân sự đích thân phỏng vấn.

Sau vòng phỏng vấn, quản lý rất có thiện cảm với cô nhưng anh đành lắc đầu bởi so với một ứng viên khác thì cô thiếu quá nhiều kinh nghiệm. Kinh nghiệm kế toán duy nhất cô có là từng quản lý tài chính của hội học sinh ở trường.

Bất đắc dĩ, quản lý nhân sự đành phải nói: “Hôm nay chỉ phỏng vấn đến đây thôi. Nếu như có tin, tôi sẽ gọi điện thoại cho cô.”

Cô nữ sinh đứng dậy cám ơn quản lý nhân sự đã dành thời gian phỏng vấn cô. Sau đó, từ trong túi cô móc ra một tờ 5 đô đưa cho quản lý bằng hai tay và lễ phép nói: “Cho dù tôi có được chọn hay không, thì xin ông cũng phải gọi điện thoại cho tôi.”

Quản lý nhân sự trước giờ chưa từng gặp phải tình huống này, ông ngây người một lúc nhưng nhanh chóng lấy lại trạng thái bình tĩnh ban đầu. Ông hỏi cô gái: “Tại sao cô biết chúng tôi sẽ không gọi điện thoại cho người không được chọn?”

Cô đáp: “Lúc nãy ông vừa nói đó thôi, có tin thì sẽ gọi, vậy chính là không được chọn sẽ không gọi điện.”

Quản lý nhân sự đặc biệt thích thú với cô nữ sinh này, lại hỏi: “Nếu như cô không được chọn mà tôi lại gọi điện cho cô, vậy cô muốn biết điều gì?”

Cô nói: “Xin nói cho tôi biết về điểm nào tôi chưa đạt được yêu cầu của công ty, tôi chưa đủ tốt ở phương diện nào, để tôi cải tiến”.

“Vậy một đồng này…”, quản lý nhân sự chưa nói xong, cô nữ sinh đã mỉm cười giải thích: “Gọi điện thoại cho người không được chọn không thuộc về khoản chi chính đáng của công ty, vì vậy tôi phải trả phí điện thoại, xin ông nhất định phải gọi.”

Quản lý nhân sự lập tức mỉm cười và nói: “Xin cô nhận lại một đồng này. Tôi sẽ không gọi điện thoại nữa, vì bây giờ tôi chính thức thông báo: Cô được nhận vào rồi! Có thể đi làm từ tuần sau!”. Như vậy, cô sinh viên đã dùng một đồng tiền để gõ “cánh cửa tương lai” của mình.

Vậy lý do gì đã khiến quản lý nhân sự nhận cô vào ví trí này?

Nếu như cô ấy không có tính cách kiên trì, không có biểu hiện thành khẩn, không có lòng cầu tiến, không có phẩm cách công tư phân minh, cô đã không thể có được sự công nhận của quản lý. Tất cả biểu hiện của cô đều là phẩm chất đáng có của một nhân viên tài chính, vì vậy quản lý mới “phá lễ” để tuyển chọn cô.

Khi chúng ta muốn làm công việc nào đó nhưng không được công nhận lúc ban đầu thì hãy bình tĩnh suy ngẫm. Tất cả những thất bại đều không phải để phủ nhận năng lực vốn có của bạn mà chính là khảo nghiệm, thử thách, để tôi luyện ý chí của bạn, đồng thời cũng là cơ hội cho bạn xoay ngược tình thế.


Châu Yến Lâm

Read More

Ngoại tình, Vấn đề hay hệ lụy của xã hội hiện đại

Nghệ thuật sống vợ chồng thực sự không khó mà lại cực khó, lạt mềm buộc chặt - cương nhu hợp lý các cụ ta nói quả không sai.

Hiện tôi đang rơi vào tình thế vô cùng khó xử, sau nhiều lần xảy, tôi có con nhưng mất chồng. Mong các chuyên gia tư vấn giúp tôi lựa chọn con đường sáng suốt.

Gian nan đường tìm con

Hai vợ chồng tôi lấy nhau năm 2012. Ngay sau đó thì tôi có tin vui. Nhưng mang thai 2 tháng thì tôi bị sảy trong lúc đi làm. Lúc đó, tôi cứ tưởng vì đi lại nhiều nên bị nhưng không phải. Kết quả siêu âm tôi bị đa nhân xơ mặt trước tử cung và một nhân xơ mặt sau khiến nhau thai không bám được dẫn đến sảy. Bác sĩ nói trường hợp của tôi chưa có chỉ định mổ, nghỉ ngơi, 3 tháng đi khám lại. Tôi nghe lời bác sĩ, cứ 3 tháng đến khám một lần, bác sĩ kết luận nhân xơ của tôi không phát triển thêm, tiếp tục theo dõi. Tôi hỏi về việc có thể mang thai không thì bác sĩ không nói chắc vì đa nhân xơ có thể khiến tôi khó có con hoặc sảy như lần trước. Vợ chồng tôi buồn vô cùng. Tưởng như may mắn đã mỉm cười khi ngay tháng sau tôi có tin vui. Lần này, tôi hết sức giữ gìn, nghỉ hẳn việc, ở nhà để dưỡng thai. Nhưng cuối cùng chúng tôi cũng vẫn không giữ được con.

Hạnh phúc gõ cửa

Biết mình khó có thể mang thai, tôi đã tìm hiểu phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm và mang thai hộ. Bạn tôi giới thiệu một người mang thai hộ 30 tuổi, quê Tiền Giang, chồng mất, có một đứa con 6 tuổi đang bệnh rất cần tiền. Sau đó, tôi thuyết phục chồng và nhà chồng thực hiện phương án này. Khi đã hoàn tất mọi thủ tục pháp lý, hai vợ chồng đến bệnh viện lấy trứng và tinh trùng để thụ tinh, cấy phôi vào người mang thai hộ. Mọi chuyện diễn ra rất suôn sẻ. Tháng tư năm 2015, con trai của chúng tôi chào đời trong niềm hân hoan phấn khởi của cả gia đình. Có con, gia đình tôi như được hồi sinh sau bao tháng ngày đợi chờ mòn mỏi. Có lẽ, tôi sẽ tiếp tục lâng lâng trong niềm hạnh phúc ấy nếu không biết được một sự thật mà có nằm mơ tôi cũng không thể nào tưởng tượng nổi.

Phải chăng lỗi là do tôi, là tôi đã quá chủ quan, đã quá tin tưởng để rồi bị phản bội một cách đau đớn?

…Rồi vụt bay

Trong sinh nhật 1 tuổi của con trai, bất ngờ, người mang thai hộ xuất hiện. Giây phút chồng tôi đưa chị ta đến lễ đầy năm con, tôi gần như suýt ngất. Tối hôm đó, tôi và chồng đã cãi nhau to. Tôi tra vấn anh vì sao đưa chị ta tới, tại sao không cắt đứt liên lạc với chị ta như thỏa thuận thì anh nói dù gì chị ta cũng là người mang nặng đẻ đau con trai mình nên không thể nói dứt là dứt được. Chị ta nhớ con quá nên cầu xin anh cho được gặp một lần. Anh nghĩ đó cũng không phải chuyện gì to tát nên mới dẫn đến không ngờ tôi lại phản ứng như vậy. Còn chuyện vẫn giữ liên lạc là vì sau khi chị ta về quê nửa năm thì con trai bệnh nặng hơn, lại phải lên thành phố chạy chữa, tiền đã tiêu hết, không biết bấu víu vào đâu nên mới tìm gặp anh xin vay tiền. Anh cũng có giúp đỡ cho chị ta vay một ít. Anh xin lỗi vì không nói trước với tôi nhưng vẫn khăng khăng việc anh làm là đúng. Chúng tôi chiến tranh lạnh từ hôm đó.

Phụ nữ càng tin chồng càng dễ bị phản bội

Mấy hôm sau, anh nói phải đi công tác 2 tuần, tôi mới sắp xếp đồ đạc cho anh như thường lệ thì phát hiện một chiếc điện thoại lạ trong vali của anh. Điện thoại cài mật khẩu, tôi thử những ngày kỉ niệm của chúng tôi đều không phải nhưng khi thử ngày sinh của con thì mở được. Điện thoại chỉ thường xuyên liên lạc và nhắn tin với một số. Tôi tò mò mở tin nhắn và thực sự sốc. Đó là tin nhắn qua lại của chồng tôi và người đàn bà kia, chính là người đã mang thai hộ đứa con của chúng tôi.

Tôi như sôi máu, muốn đập tan cái điện thoại, hỏi chồng cho ra nhẽ. Thế mà không hiểu sao lúc đó, tôi lại có thể kiên nhẫn ngồi đọc hết tất cả những tin nhắn qua lại giữa họ. Tôi thật không thể ngờ anh có thể làm chuyện tày đình đến như vậy. Không phải vì số tiền anh cho chị ta mà chẳng thèm hỏi ý kiến tôi, cũng không phải vì anh chủ động tìm việc cho chị ta ở lại thành phố. Mà vì anh đã phản bội lòng tin của tôi, phản bội tình cảm vợ chồng bao nhiêu năm để đến với người phụ nữ khác. Tuần nào anh cũng qua lại thăm nom hai mẹ con họ. Thỉnh thoảng đi công tác, anh còn lấy cớ bớt xén 1 2 ngày đến ở nhà chị ta. Chồng tôi còn hứa khi con lớn một chút sẽ đưa đến cho người đàn bà đó gặp mặt.

Đọc những dòng tin nhắn họ hỏi han nhau, nhớ nhung nhau, tình cảm với nhau mà tôi như trào sôi, đất trời chao đảo. Vậy mà tôi cứ nghĩ chồng mình là người đàn ông chuẩn mực, những lúc anh bận, anh mệt, anh phải làm thêm…tôi không mảy may nghi ngờ mà còn thương anh hơn. Tôi đúng là ngu mới tin tưởng chồng đến như vậy. Sao anh ta có thể ngày thì vui vẻ với chị ta mà tối về vẫn tỏ ra yêu thương tôi? Có khi, lần đi công tác này cũng chỉ là cái cớ để đến bên chị ta mà thôi.

Tôi bần thần cả người, cứ ngồi như vậy cho đến khi chồng tôi xuất hiện, thấy tôi cầm chiếc điện thoại trên tay thì run run quỳ xuống chân tôi. Anh ta giải thích, xin lỗi, đó chỉ là những lúc lầm lỡ… nhưng tôi không muốn nghe gì nữa. Tôi vào phòng con, ngồi nhìn con mà nước mắt không ngừng tuôn rơi.

Lựa chọn nào mà không đau đớn?

Tôi đau quá! Bị chính người mình thương yêu đâm một mũi dao chí mạng, tôi làm sao có thể tiếp tục sống đây?

Nếu không tha thứ thì sao? Hiện tôi chưa có việc làm ổn định, liệu tòa có giải quyết cho tôi nuôi con? Rồi con tôi sẽ lớn lên mà không có đầy đủ cha mẹ còn anh ta sẽ đến với người đàn bà kia, vui vẻ hạnh phúc bên nhau như một gia đình? Tôi thật không cam tâm.

Nếu tha thứ thì sao? Con tôi sẽ có cha, có mẹ nhưng trái tim đã chết của tôi thì không thể tiếp tục gọi kẻ phản bội mình là chồng, không thể lấy lại tháng ngày hạnh phúc như trước kia? Và ai dám chắc anh ta không ngựa quen đường cũ?

Nếu bạn ở trong tình cảnh của nhân vật bạn sẽ sử trí ra sao? Hãy cho tôi biết ý kiến/góp ý của bạn trong tình huống này?


Nguồn: sưu tầm

Read More