Chủ Nhật, 24 tháng 7, 2016

Cách nấu chè 3 màu tuyệt ngon giải khát cho mùa hè

Cách 1:
Nguyên liệu:
150g đậu xanh đã cà vỏ
300g đậu đỏ
300g đậu trắng
300g đường cát trắng
25g bột rau câu
1 lon nước cốt dừa
1 thìa cà phê bột bắp
Tinh dầu lá dứa (hoặc phẩm màu xanh)
2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê muối
Cách nấu chè 3 màu tuyệt ngon giải khát ngày hè-blogger
Nguyên liệu chính của món chè 3 màu gồm đậu xanh, đậu đỏ và đậu trắng, nhưng có thể biến tấu tùy theo cách chế biến
Cách làm:
Bước 1: Đậu mua về bạn đãi sạch, bỏ đi những hạt nổi và xấu. Cho 3 loại đậu vào 3 tô inox hoặc chậu nhựa khác nhau, đổ nước đến xâm xấp mặt đậu rồi ngâm qua đêm.
Bước 2: Sau khi ngâm qua đêm, bạn lấy đậu xanh ra đun trước. Đổ nước cho xâm xấp mặt đậu rồi đun lửa nhỏ. Đợi đến khi đậu xanh chín mềm thì cho khoảng 50g đường cát trắng vào. 
Đậu chín mềm, đổ ra để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ đậu xanh đã xay nhuyễn ra tô, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Làm tương tự với đậu đỏ. Sau khi ngâm mềm, bạn cho vào nồi rồi đổ nước lạnh xâm xấp mặt đậu, đun sôi. 
Sau khi đun khoảng 10 - 15 phút, bạn đổ đậu đỏ ra nồi ủ, đậy kín nắp rồi để khoảng 3 - 4 tiếng. Trong trường hợp không có nồi ủ bạn có thể thay thế bằng nồi áp suất.  
Cách nấu chè 3 màu tuyệt ngon giải khát ngày hè-blogger2
Muốn món chè 3 màu ngon, bạn nên ủ đậu cho chín mềm
Đổ đậu đỏ ra một nồi nhỏ, cho thêm khoảng 1 bát con nước lạnh + 100g đường trắng vào rồi đun lửa nhỏ một lúc để đường ngấm vào đậu. Nêm nếm thêm đường cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp, đổ đậu đỏ ra tô, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4: Đậu trắng sau khi ngâm qua đêm, bạn đổ vào nồi rồi thêm nước xâm xấp mặt đậu. Đun đến khi hạt đậu chín mềm thì thêm từ từ 100g đường vào.
Đợi đến khi đậu đã thấm đường thì tắt bếp. Tương tự như đậu đỏ, bạn cho đậu trắng vào nồi ủ hoặc nồi áp suất ninh cho nhừ. Bạn đổ đậu trắng ra tô thủy tinh, đợi nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh. 
Bước 5: Cho nước cốt dừa vào xoong nhỏ rồi cho thêm bột bắp, đường, và 1/2 thìa cafe muối. 
Để lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho bột bắp tan ra. Đun đến khi nước cốt dừa sánh lại thì tắt bếp, đổ hỗn hợp ra bát thủy tinh đợi cho nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: Bột rau câu mua về bạn đổ vào nồi rồi thêm 800ml nước lạnh. Đặt lên bếp đun, lưu ý chỉ để lửa nhỏ liu riu, vừa đun vừa khuấy cho rau câu tan ra.
Đợi đến khi bột rau câu tan hết, bạn cho nốt 50g đường trắng còn lại vào nồi. Tiếp tục đun cho đến khi đường tan hết thì cho thêm một thìa cafe nước cốt lá dứa hoặc 1 - 2 giọt phẩm màu xanh.
Khi ăn bạn múc một ít chè đậu đỏ, đậu trắng vào ly, thêm đậu xanh, rau câu đã thái sợi. Rồi chan nước cốt dừa; trộn đều lên, thêm đá lạnh tùy thích.
Cách 2:
Nguyên liệu:
100g đậu đỏ
300g đường
100g đậu xanh 
1 muỗng cà phê vanilla
1 lít nước lá dứa
8g thạch rau câu
Nước đường: 200ml nước + 100g đường nấu sôi để nguội.
Nước cốt dừa: 1 lon (400ml) nước cốt dừa + 30g đường nấu với lửa nhỏ. 
Khi nước cốt dừa sôi nhẹ thì cho 1 ít bột năng hòa với nước lạnh vào khuấy đều khoảng nửa phút rồi tắt bếp.
Thực hiện:
1. CÁCH NẤU ĐẬU ĐỎ
- Đậu Tất cả mọi người đều mong muốn có một làn da đẹp và hoàn hảo tuy nhiên có nhiều người mất tự tin vì những đốm nâu nhỏ xuất hiện trên da mặt, chúng được gọi là tàn nhang.
Theo y học, tàn nhang là dấu hiệu tổn thương da. Chúng được gây ra do sự gia tăng sản xuất melanin trong tế bào da. Thực tế tàn nhang xuất hiện phổ biến hơn ở những người có làn da sáng, nhạy cảm với ánh nắng. Ngoài ra tàn nhang cũng xuất hiện do yếu tố di truyền hoặc sự mất cân bằng nội tiết tố.
Tuy nhiên có rất nhiều phương pháp giúp bạn làm mờ, xóa bỏ tàn nhang để có thể sở hữu một làn da đẹp. Bạn có thể lựa chọn phương pháp điều trị thẩm mỹ hoặc biện pháp tự nhiên đơn giản tại nhà.
Phương pháp điều trị thẩm mỹ
Có rất nhiều phương pháp điều trị thẩm mỹ có sẵn để loại bỏ tàn nhang như lột hóa chất, phương pháp áp lạnh Resurfacing Fractional, vv... Các phương pháp điều trị hiệu quả nhưng rất tốn kém và có thể có tác dụng phụ.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản1
Loại bỏ tàn nhang bằng Laser
Theo các bác sĩ da liễu, đây là phương pháp điều trị thường được sử dụng nhất để loại bỏ tàn nhang. 
Một cách khác để loại bỏ những đốm tàn nhang khó chịu là thông qua liệu pháp retinoid. Đây là một cách hiệu quả để làm sáng da hoặc loại bỏ tàn nhang hoàn toàn.
Tuy nhiên những ảnh hưởng tiêu cực của cách điều trị này là đôi khi các retinols có thể làm ảnh hưởng đến các vùng da lành và khiến tàn nhang xuất hiện rõ hơn.
Các phương pháp xóa mờ tàn nhang đơn giản, hiệu quả bằng phương pháp tự nhiên
Có rất nhiều biện pháp tự nhiên an toàn, không tốn kém có thể được sử dụng để làm mờ vết tàn nhang.Chúng có thể không loại bỏ tàn nhang hoàn toàn, nhưng sẽ làm cho chúng mờ hơn rõ rệt.
1. Chuối, chanh và bạc hà
1 quả chuối chín
Thêm 2 muỗng cà phê nghiền lá bạc hà khô và vài giọt chanh
Nhẹ nhàng áp dụng hỗn hợp này vào các nốt tàn nhang. Hãy để nó ở lại trong 30 phút sau đó rửa sạch.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản2
Kem chua và sữa bơ
Để thoát khỏi tàn nhang tự nhiên, đây là một phương pháp tốt. sữa chua và bơ có thể mờ những nốt tàn nhang bởi chúng chứa axit lactic. Đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người có làn da nhạy cảm.
Hãy thoa đều một lớp sữa chua không đường lên mặt. Để khô trong vòng 5-10 phút sau đó nhẹ nhàng lau sạch bằng khăn giấy mềm hoặc bông. Rửa mặt lại bằng sữa bơ và cuối cùng rửa với nước. 
Thực hiện mỗi ngày thường xuyên để có kết quả tốt nhất. Tuy nhiên nếu bạn cảm thấy da bị khô hơn hãy sử dụng thêm kem dưỡng ẩm.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản3
Mật ong, nghệ và sữa chua
Một phương pháp tuyệt vời làm mờ tàn nhang là bằng vị ngọt của mật ong với bột nghệ và sữa chua. Mật ong có chứa một loại enzyme đặc biệt giúp làm sáng sắc tố da.
Trộn mật ong và sữa chua thật đều và thêm một nhúm bột nghệ. Thoa đều lên các khu vực bị tàn nhang. Nếu bạn bị dị ứng nghệ hãy bỏ qua nó. Để mặt nạ khô trong vòng vài phút và rửa sạch với nước ấm. Thực hiện từ 2-3 lần/tuần để có hiệu quả tốt nhất.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản4
Bơ sữa và khoai tây
Đây là một phương pháp cũng khá đơn giản và hiệu quả hoàn toàn không có tác dụng phụ. Không chỉ giúp cho việc loại bỏ các vết tàn nhang mà còn làm cho da mịn màng và đàn hồi hơn.
Cắt khoai tây thành lát mỏng và ngâm trong sữa bơ qua đêm. Sáng hôm sau chà những lát khoai tấy lên các nốt tàn nhang từ 5-10 phút. Thực hiện 3 lần/tuần để cho kết quả tốt nhất.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản5
Hành
Hành cũng có thể hữu ích cho việc điều trị tàn nhang và đốm nâu do hàm lượng lưu huỳnh của nó có tính tẩy tế bào chết tuyệt vời.
Hãy thái một củ hành thành lát mỏng nhẹ nhàng chà sát lên các nốt tàn nhang.
Hoặc bạn cũng có thể xay lấy nước của hành tây sau đó thoa lên vùng bị tàn nhang.
Thực hiện mỗi ngày hai lần thường xuyên bạn sẽ thấy sự khác biệt.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản6
Dầu hạnh nhân hoặc dầu thầu dầu
Dầu hạnh nhân hoặc dầu thầu dầu là phương thuốc tự nhiên và đơn giản loại bỏ tàn nhang tự nhiên. Nó sẽ mang đến cho bạn một làn da hoàn hảo và giúp da dưỡng ẩm. 
Hãy thoa đều dầu hạnh nhân hoặc thầu dầu lên những nốt tàn nhang và để qua đêm. Sau đó lau bằng miếng bông mềm và rửa sạch mặt bằng nước ấm vào buổi sáng. Lặp lại thường xuyên hằng đêm cho đến khi bạn thấy kết quả.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản7
Mặt nạ hoa quả loại bỏ tàn nhang tự nhiên
Thành phần:
Cà chua
Nước ép đu đủ
Vài miếng dưa chuột
Vài miếng dứa
Xay đều hỗn hợp trên sau đó thoa đều lên mặt và rửa thật sạch sau 15 phút.
Bí quyết xóa mờ tàn nhang tại nhà hiệu quả và đơn giản8

                                                                                 Cát Tường/Fashionlady/Theo Khỏe & Đẹpđỏ ngâm với nước ấm qua đêm. Sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.
- Cho đậu đỏ và 1 lít nước vào nồi nấu chín, khi đậu chín mềm thì cho đường vào nấu lửa nhỏ cho nước đường thấm từ từ vào đậu. Nấu cho tới khi nước cạn thì tắt bếp.
2. CÁCH NẤU ĐẬU XANH
Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín, sau đó cho đậu xanh, đường, vanilla vào chảo không dính bắc lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt bếp.
3. CÁCH NẤU THẠCH
- Nước, rau câu, đường cho hết vào nồi hòa tan, sau đó bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước thạch trong thì tắt bếp.
- Cho hỗn hợp này vào hộp, chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông trước khi cắt hạt lựu nhỏ.
Trình bày: Đá bào cho ra ly, đậu đỏ, thạch, đậu xanh, sau đó chan nước đường, nước cốt dừa vào cho thêm dừa bào và đậu phụng rang giã nhỏ.
                                                                                                 Nguồn:phunutoday.vn

0 nhận xét:

Đăng nhận xét